【原料】淡豆豉，就是不含盐的豆豉30克，特别提醒不是“盐豆豉”哦！大葱白3-7枚，300毫升水

【制用法】

加300毫升水煮至100毫升水，稍放趁热一次性服用，发汗

【营养价值】

大葱，味辛，性温、滑，无毒；入肺、胃二经。具有发汗解表，散寒通阳，解毒散凝的作用。

淡豆豉，味辛、甘、微苦，性凉（根据炮制方法另有辛、微温）；归肺；胃经。具有解肌发表；宣郁除烦。治感冒；风寒头痛；心烦等症。

【药用功效】

伤寒初起，头痛身热，脉浮大。

本方所治乃风寒表实轻证。方中以葱白辛温通阳，疏达肌表以散风寒为主药，辅以淡豆豉之辛甘以宣散解表，所以葱豉合用，有通阳发汗，解表散寒的作用。

葱豉汤原肘后方，伤风感冒此先尝，味简力专廉便验，清宣透表又通阳。

葱白一虎口（3-7个），豉一升（30g）。

上以水三升，煮取一升，顿服取汗。不汗复更作，加葛根二两（6g）、升麻三两（9g），水五升，煎取二升，分再服，必得汗；若不汗，更加麻黄二两（6g），又用葱汤研米二合，水一升，煮之，少时下盐、豉，后纳葱白四物，令火煎取三升，分服取汗。

如发热口苦，咽痛苔黄，加银花、连翘、黄芩；风寒较重，加羌活、防风、荆芥。

【禁忌】

发热、咽喉红肿疼痛、鼻塞黄鼻涕等，这种感冒就不能喝葱豉汤了，如果喝错了可能咽喉会更加的红肿疼痛！