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食药同源
发散风寒
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葱属鳞茎单生,圆柱状,鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,叶片圆筒状,中空,向顶端渐狭,约与花葶等长,花葶圆柱状,中空,高可达100厘米,中部以下膨大,总苞膜质,伞形花序球状,多花,小花梗纤细,与花被片等长,花...
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变种名称雪里蕻(通称)雪里红、雪菜(江苏)榨菜(通称)菱角菜、羊角儿菜(四川)大头菜(云南通称)根用芥(内蒙古植物志)油芥菜(内蒙古植物志)高油菜(华北地区通称)大叶芥菜多裂叶芥(广州植物志)银丝菜,...
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芫荽的别名又叫做胡荽,香菜,香荽等,只是因为地区不同,所以叫法不同,一般北方一带将它称为芫荽,南方习惯将其称为香菜,它是常用的一种提味蔬菜,外形与芹菜相似,但茎叶较小,较嫩,多用于做凉拌菜、汤品、火锅...
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